ブラジルの定番朝ごはんを写真付きでご紹介

ブラジルのフランスパン
ブラジルのフランスパン

Oi pessoal tudo bem? 

ブラジルの朝食の定番をご紹介します。

ブラジルの朝食はシンプルで、パン、コーヒー、ハム、チーズなどが定番です。

ブラジル式朝食、見てみたいという方はぜひご覧ください。

スポンサーリンク

定番はパン、コーヒー、ハム、チーズ

 ブラジルの定番朝ごはん。パン、コーヒー、ハム、チーズなど。
ブラジルの朝ごはん

ブラジル滞在中のある日の朝食、食卓の様子です。手前からハム、チーズ、なぜかこの日はケーキがあって、パン、その奥にコーラが見えています。

パンは専用の布のケースに入れて保管します。

朝食の定番はパンです。クリームチーズをぬったり、あるいはハムやチーズをはさんでサンドイッチにします。

ブラジルコーヒー

コーヒーは朝に多めにつくって、保温ポットに入れます。

そうして朝ごはんのとき以外でも、一日中いつでも飲めるようにしておきます。

ブラジルではコーヒーに砂糖をたくさん入れた甘いコーヒーを好む人が多い印象です。

ブラジルコーヒーの種類はたくさんありますが、日本でも買える定番はピロンコーヒーで、わが家でも普段から愛用しています。

created by Rinker
PILAO (ピロン)
¥1,912 (2024/03/01 21:52:41時点 Amazon調べ-詳細)

スポンサーリンク

朝食定番のフランスパン

ブラジルのフランスパン

朝食の定番フランスパンです。外側がすこし硬めで丸っこい形をしています。

街のパン屋さんは早朝から空いていて、朝食用の焼きたてパンを買うことができます。

同じ店にハム・チーズも売っていて、大きなかたまりから必要分をその場でスライスしてくれます。

日本ではブラジル食材店に行くと買えることがあります。

新鮮スライスハムとチーズ

ハムの種類はMortadellaモルタデッラ、Presuntoプレズントなどがあります。

モルタデッラは日本ではボローニャ風ソーセージとして販売されています。

日本人になじみのある薄切りハムよりサラミに近い印象です。

パン屋さんには数種類のハムがあり、必要なグラム数を伝えるとスライスして包んでくれます。

チーズは、Queijo mussarelaモッツアレラチーズなどがありますが、ほかにもいろいろな種類があります。

必要なグラム数を伝えるとその場でスライスしてくれます。

こちらはブラジル・ペルーの輸入食品店で出品されている商品です。

created by Rinker
santo amaro
¥486 (2024/03/01 14:57:41時点 Amazon調べ-詳細)

スポンサーリンク

クリームチーズとマヨネーズ

クリームチーズやマヨネーズはビンに入って売っていることが多いです。

クリームチーズのビンは使い終わったあとコップとして使えます。

クリームチーズのビンはこんな感じです!かわいらしいですよね。

ブラジルのシンプルな定番朝ごはんをご紹介しました。

こちらは今回ご紹介した日本で買える定番のブラジルコーヒー、ピロンコーヒーです。

コーヒー好きの友人にプレゼントして大変喜ばれました。コーヒー好きの方はぜひ一度お試しください。

created by Rinker
PILAO (ピロン)
¥1,912 (2024/03/01 21:52:41時点 Amazon調べ-詳細)

ブラジリアンバーベキューやブラジルおやつはこちらからご覧いただけます。